腾博会588官网重庆首家涉外星级酒店扬子江饭店请洋人当管家


  重庆市首家涉外星级酒店——重庆扬子江假日饭店开业即将20周年。25年前,本市高层围绕一座尚在虚拟中的高级酒店展开激烈争论:要不要修建?按什么规格来建?建好后是不是该请外国人来经营管理?

  最终,扬子江假日饭店诞生,成为重庆首家涉外星级酒店。随后,通过与国际酒店管理集团成功合作,为重庆酒店业带来了一整套成熟管理体系和服务标准,成为重庆酒店业的黄埔军校。

  扬子江假日饭店的建设是重庆对外招商引资第一批成果,是体制突破的一个时代标本,在历史记录里留下的是重庆解放思想、扩大开放逐次深化的初期背影。

  “工贸到了,工贸到了!去南山的乘客请在这儿转车!”6月30日,骄阳如炙,南岸区工贸车站依然熙熙攘攘。

  原工贸中心办公室主任彭子悟告诉记者,“工贸这个站名,是我1989年花3万块钱,从公交公司买来的!”

  快20年了,站名依旧,但曾经的全市第一高楼、首开中国批发改革先河的工贸中心繁华早已褪去,整幢大楼颜色灰暗,颓态明显。

  与工贸中心相隔100余米的对面小山头上,矗立的是扬子江假日饭店。与工贸中心一样,也是重庆改革开放第一批产儿,两者可称得上时代的孪生兄妹,但境遇两重天。

  6月29日凌晨,扬子江假日饭店大堂酒吧,讲德语、西班牙语、英语、荷兰语、法语等各种语言的老外聚集,一边喝着啤酒,一边等待欧洲杯决赛开幕。

  来自法兰克福的庆铃厂德国籍36岁工程师菲文说,他喜欢足球场上青春飞扬的气息,希望能在异国他乡的重庆,与更多欧洲老乡分享到西班牙与德国联手演绎的盛宴。

  “6月15日欧洲杯开幕以来,这样的场景几乎每天晚上都一样。”扬子江饭店大堂工作人员习以为常。酒店专门制作了一块广告牌放在大堂,把欧洲杯从小组赛到决赛,每一个场次的时间地点都标得清清楚楚。

  扬子江假日饭店公关部经理葛兰说,20年过去,饭店硬件和环境虽然在重庆已说不上最好,但服务质量和人文氛围依然一流,约400间客房,日均入住率80%以上。特别是来重庆的老外,扬子江饭店依然是首选之一。

  市旅游局有资料显示,目前重庆市涉外饭店上百家,五星级以上酒店近10家,来到重庆的海内外客商,食宿都能优质保证,饭店行业竞争激烈。然而,20年前,来重庆的外宾,遇到旺季还只能临时搭地铺解决住宿。

  1984年开始担任市旅游公司副经理的熊光藻回忆,尽管作为特大城市、西南的工商业中心,但在1978年改革开放时,重庆外宾接待地却只有重庆宾馆和人民宾馆两处。国门重新打开后,由于战时陪都、大足石刻、三峡景观等众多而巨大的诱惑,港、澳、台及国外客人蜂拥来渝。

  境外游客来渝井喷时期出现在上世纪80年代初,两家涉外宾馆几百个铺位完全无法满足,负责管理外宾旅游接待事宜的重庆外事办,只好把主城附近硬件稍好的四川外语学院招待所、北碚柑橘研究所、建设宾馆、渝州宾馆等都临时安排出来救急。尽管如此,还是无法满足与日俱增的旅游外宾住宿要求。

  熊光藻说,当时市旅游公司就在大礼堂办公,常常看到外宾找不到住宿,旅游公司的工作人员急得实在没招儿了,只得就近在大礼堂的舞台上铺起被子,搭起简易板床,让外宾临时住宿。

  正因为面对越来越严峻的外宾接待形势,市政府成立了旅游公司,专门负责接待外宾。熊光藻本来在西南政法学院教授司法会计鉴定课程,也被抽调到旅游公司,负责基建和财务工作。

  “要彻底解决外宾接待问题,必须修建一家三星级酒店。”时任市外事办副主任的辛玉说。大约在1983年前后,外事办形成决议后把报告递交到市政府,同时外事办领导还交办辛玉具体来抓这项工作。

  报告引起市领导高度重视,专门开会研究。但会议上有领导还是对开放信心不足,提出了一连串疑问:哪里去找这笔钱?修好后有没有人来住?甚至部分人还认为,都提倡节俭朴素,修建三星级酒店是不是太奢侈?

  无奈之下,外事办参会的领导拿起纸和笔,一笔一笔地向领导详细计算:重庆当时具有的接待能力、每天来渝外宾人数及增长量,等等。而且,当时周边长沙、武汉、成都等城市,均在开建涉外旅游酒店。比如,成都的锦江宾馆。

  专题研讨的会议开了很多次,反复争论,最后市里主要领导发话了:“人家来到重庆住的地方都没得,还开什么放?”

  修建涉外三星级酒店立项通过后,酒店初步定名为“嘉陵酒店”。市里主要领导希望能把酒店建设成“小桥流水”田园式的风格,还要安上当时最先进的窗式空调等现代化电器设备。

  随后,酒店开始进行选址。“选址几经变更,最开始确定在今天江北观音桥嘉陵公园那块地皮。”辛玉回忆。但是,终因当时周围环境较差而放弃。

  当时,长江大桥已经修通,南岸进出不再乘坐轮渡。于是,酒店最终选址南坪后堡,购买了一片30亩土地。辛玉说,当时那一带还是一片玉米地,因为可俯瞰长江,于是就将酒店定名为“扬子江饭店”。

  扬子江饭店筹备组成立后,熊光藻成为负责人之一。“当时手上现钱有国家旅游局拨的200万元,但预算要2600万美元,哪里去弄钱?”熊光藻说。市里领导思来想去,最后确定引进外资。于是,他频频北上南下,拜码头,找关系,积极寻找合资人。

  第一家找上门的是美国一家投资公司。当时,投资方人员现场查看了位于南坪的选址后,说是在这块玉米地上修星级酒店,入住率完全不敢保证。此后,又有一家瑞典公司找上门来,双方谈得也比较融洽。但中方提出先需要交纳20万美元押金时,对方律师出于对内地投资环境的担心,结果又拉爆。

  此后,又找到两家号称资产上千万的香港公司商谈,他们对项目也很有兴趣,不料等到涉及出资的实际问题时,对方坦承只是“一家智力集团咨询公司”,拿不出这么多钱,主动要求退出。

  熊光藻说,时间一晃就过了一年,引资却没有实质性结果。时任副市长的肖秧同志很着急,多次查问进展,并亲自出面帮着联系香港熟人,希望解决酒店资金问题。

  1985年,重庆市政府在香港成立窗口公司——渝丰国际有限公司。该公司注册资金3600万港币,法人代表为香港人,符合中外合资法律规定。经过谈判,渝丰公司决定投资该项目。当年,渝丰国际有限公司和重庆旅游公司分别出资350万美元,合资成立重庆扬子江饭店有限公司,后来又向香港一家银行贷款1900万美元,终于筹集到项目预算资金。

  熊光藻说,酒店建筑设计方案是请香港一个设计师设计。时任市长的肖秧亲自主持审评,并根据重庆当时阴天多的气候特点,专门要求大楼外观要用白色瓷砖,玻璃幕墙。熊光藻说:“虽然整座酒店风格偏于朴实,但这在当时还是很耀眼很漂亮。”

  1985年,酒店开工建设,市里各个部门都被要求大开绿灯支持。市建委重点办主任天天蹲在工地,任指挥长。1989年,酒店竣工。后因星级评定时各项超标,被国家旅游局授予“四星”。

  当时已调任市政府副秘书长的辛玉说,在酒店修建的同时,市里还正在紧锣密鼓地敲定酒店管理方问题。当时,喜来登、假日等著名国际酒店管理集团都闻讯赶来。

  但市里又有领导有不同意见了,自己修的酒店,凭啥叫外国人来管理?他们要提成不说,酒店还要给他们管理人员开工资,难道就白白让洋人来捡一个大便宜?但外事部门和业主方都坚持要请管理集团,理由是人家有一整套成熟的管理体系和专门人才,而且傍着国际知名招牌,还能有很多固定客源。

  会上争论时,赞成方还大声疾呼,请反对者去自家人管理的几家涉外酒店感受感受,到底有没有差距。市外事办负责人介绍,是否请外国人管理的问题上,争论一度非常激烈,中央某报甚至专门就此写了一篇文章,上升到了爱国与否的高度。

  在肖秧促成下,最终还是决定请国际酒店管理集团管理。经过多方考察和谈判,最终选定更接近重庆实际情况的假日酒店管理集团。随着管理方入住,酒店也因此定名为“重庆扬子江假日饭店”。

  熊光藻说,外方管理集团提前一年到了重庆,住在渝州宾馆旁边一栋红砖房子里,筹备人员招聘、培训的业务。熊本人则担任酒店执行董事、财务总监。

  刚开业时,本地员工大都没星级酒店工作经验,假日集团于是引进30名外籍员工,每个部门都由外籍员工担纲。熊光藻说,有一段时间,业务清淡,酒店便让一部分员工回家轮休,工资发一半。但管理方知道后坚决不同意,说客源降,服务质量不能降。那段时间,酒店靠贷款发放员工工资。

  熊光藻说,当时经常搞“创卫”等突击检查,每次各个单位都是领导亲自动员,并拿起扫把带头做清洁。但酒店管理方很不了解,说岗位不同给的是不同的薪水,领导们怎么要做不该他自己做的事?在扬子江饭店,从来不存在突击和动员一说,领导任何时候来检查,各项工作都井井有条。

  全新的管理方式,酒店形象大大提升。这家西部首家外资酒店吸引了当时到重庆的绝大部分国内外旅游团队和重要贵宾下塌。几年时间,贷款就全部还清。

  同时,外籍员工带来的先进服务理念和良好的职业精神也得到认可和传承,本地人才逐渐取代外籍员工。如今,30名外籍员工已减少到只有总经理1人,但依然保持可持续性很强的发展势头。

  市旅游局质量规范处负责人介绍,腾博会,扬子江假日饭店最先引进专业管理公司,其管理模式不断被复制,由跳槽员工带到新的酒店,扬子江饭店已成为重庆酒店业黄埔军校。比如,该饭店以前餐饮部员工后来到君豪饭店当了总经理,以前客房部的员工到海兰云天当了老总。葛兰说,从扬子江饭店走出去中高级管理人才已超过百人。

  “天天和外国人打交道,很辛苦,脑子一刻都不能停下来。”今已退休的熊光藻说。作为第一批改革开放的产儿,扬子江假日饭店当初摸着石头过河,每一步都小心谨慎。

  熊光藻精通法律和会计专业知识,但引资时仍感觉压力很大,他说了自己当时想法:这是别人都没做过的事,首先要保证不能吃亏,其次是别出差错。与假日集团签订合作协议时,他不仅一条条地先抠过,还专门把合同文本摆到了一位国内著名的民商法专家面前,请求帮助审看有无漏洞。

  随后,他就要求在合同中添加一条:假日集团提取2.5%管理费,必须是在扣除营业税后进行。熊光藻说:“当时双方争得很凶,但我们有理有据,他们最终还是妥协。”当时饭店和管理集团签订的合同,后来成为了许多行业与外商合作时签约的参考范本。

  熊光藻说了他与老外打交道经验:有理、有利、有节,腾博会官网。坦率真诚。据悉,扬子江假日饭店和庆铃汽车股份有限公司等都是改革开放首批招商引资成果,成功的实践也为后来招商引资做了有益的探索。

  市外经委副主任宋晓国说,1983年重庆被赋予省级经济管理权限、自营进出口经营权和1000万美元以下利用外资项目的审批权。但作为偏远内陆城市的重庆,如何大规模招商引资成为课题,先后经过感情招商、人脉招商、政策招商等方式的系列探索,进化到了90年代以后依靠规范政务管理、改善投资环境的方式来招商。一大批国际知名企业落户重庆。

  专家认为,进入21世纪以来,招商引资继续朝着理性科学方向发展,重点是发挥优势,突出特色,有所为有所不为。在具体办法上,实行产业化招商和专业化招商,同时还加大了招商引资的平台建设,建立一支高素质的招商队伍。(记者丁香乐实习生吕洁/文记者毕克勤/摄)